Kompostovanie, patogény a príležitosti pozitívnych zmien

Vydáno: 10 minút čítania

V otázke zneškodnenia alebo možného prežívania rastlinných a živočíšnych patogénov prevláda nielen verejne, ale čiastočne aj medzi odborníkmi nedostatok povedomia o schopnosti patogénov prežívať, resp. neprežívať meniace sa podmienky prostredia. V tomto článku sa preto pokúsime o priblíženie kľúčových aspektov prostredia vedúceho k množeniu versus k potlačeniu patogénov, o oddelenie neopodstatneného strachu od skutočných rizík, ktoré treba ošetriť, a o možnosti potlačenia patogénov kompostovaním.

Na začiatok treba zodpovedať otázku, prečo máme v otázke patogénov historicky viac strachu ako dát a čo je dôsledkom takéhoto stavu?
Schopnosť eliminovať patogény v prostredí človeka bola po tisícročia otázkou života a smrti. Naše súčasné poznatky v oblasti nakladania s mikrobiálnymi patogénmi stoja na dvoch hlavných pilieroch:
1.
Iniciálne experimenty Louisa Pasteura v 19. storočí ukázali, že účinným spôsobom eliminácie patogénov je po ňom pomenovaná "pasterizácia". Ide o
zabitie patogénov
. Najčastejšie zabíjame patogény teplom, antimikrobiálnymi látkami alebo žiarením. V extrémnom prípade zabijeme patogény spálením, čím ich zničíme energeticky a v závislosti od podmienok ekologicky a zdravotne problematickým spôsobom spolu aj s ich nosičom/substrátom.
2.
Metódy skúmania mikrobiómu boli až do umožnenia DNA sekvenácie na prelome 21. storočia obmedzené primárne na počítanie mikrobiálnych kolónií vypestovaných na živných médiách v miskách. Živné médiá pritom vyhovujú menej ako 0,1 % mikrobiálnych druhov pôdy (pričom pôda je naším najväčším genetickým zdrojom). Táto metóda je preto vhodná na potvrdenie prítomnosti patogénov, ale zvyšných 99,9 % prospešného mikrobiómu takýmto spôsobom nevieme identifikovať napriek tomu, že práve

Související dokumenty

Súvisiace články

Biologická kvalita kompostu rozmenená na drobné
Prevádzkovateľom úspešnej kompostárne môže byť aj poľnohospodár
Kompostovanie hnoja z hľadiska ochrany životného prostredia
Ako vyrobiť kompost s vysokou mikrobiálnou kvalitou? (2.)
MIikrobióm v cykle potravy, pestovania a pôdy alebo o kompostovaní trochu inak
Ako môžu obce a mestá splniť legislatívne ciele v odpadovom hospodárstve
Vplyv kompostu a digestátu na kvalitu pôdy
Vplyv kompostu a digestátu na kvalitu pôdy (2.)
Biologicky rozložiteľný odpad a klimatické zmeny
V rodinnom záhradníctve v Rakúsku už spracúvajú bioodpad na energiu a teplo
Kompost vráti pôde potrebné živiny, bojuje proti klimatickým zmenám a prináša zdravšie potraviny
Možnosti spracovania biologicky rozložiteľného odpadu v obciach
Klimatické účinky nakladania s organickým odpadom
Energetická hodnota a ekonomická efektívnosť biopalív
Ako vyrobiť kompost s vysokou mikrobiálnou kvalitou?
Potenciál kompostu pri regenerácii pôdy a riešení klimatických zmien
Zánik poplatkovej povinnosti v priebehu roka
Komentár k novelám zákona o podmienkach predaja na trhových miestach
Čo sa mení novelou zákona o miestnych daniach?

Súvisiace otázky a odpovede

Samostatne hospodáriaci roľník a daň z pozemkov
Urbárske spoločenstvo a daň z pozemkov
Dodatočné daňové priznanie
Komu vyrubiť daň z nehnuteľností?
Nehnuteľnosti v bezpodielovom spoluvlastníctve po rozvode manželov
Zdaňovanie stavby hotela
Poplatok za ubytovacie služby a DPH
Účtovanie dávky v hmotnej núdzi
Zníženie dane z nehnuteľnosti z dôvodu nedostatku finančných prostriedkov
Chýbajúce náležitosti podania
Odvolanie sa proti platobnému výmeru
Kompetencie obecného zastupiteľstva
Procesný postup správcu dane
Prefakturácia miestneho poplatku za komunálne odpady
Účtovanie o rezervách
Pálenie pneumatík
Veterné mlyny a daň zo stavieb
Poplatník z hľadiska zákona o miestnych daniach
Odpustenie alebo zníženie poplatku
Určenie výšky poplatku